Горячий шоколад согреет в холодное время года, в тёплое время года поднимет настроение или еще больше скрасит его (в него для охлаждения ведь еще и мороженое можно добавить!), что ни говори, горячий шоколад хорош всегда и везде. Если он правильный, настоящий, такой истинный Шоколад Шоколадович. Часто в заведениях нашего города вместо горячего шоколада приносят его жиденькое подобие или какао. Я сберегу ваше время и представлю три локации, где вы сможете отведать лучший горячий шоколад в Лейпциге:
La Chocolaterie, Dipasquale и Goethe Chocolaterie.
Мой выбор №3 — Goethe Chocolaterie (Markt 11-13 in 04109 Leipzig)
Главным преимуществом горячего шоколада от этой мануфактуры является его месторасположение — самый центр города. А еще гостю предлагается выбрать, из какого шоколада вам сварить горячий, то есть можно выбрать либо молочный, либо горький шоколад.
Goethe Chocolaterie — это целая шоколадная и кофейная мануфактура, здесь можно приобрести также приготовленные при вас же конфеты, взять понравившуюся смесь горячего шоколада для дома, пройти мастер-класс по изготовлению шоколадных пралине либо записаться на дегустацию.
Мой выбор №2 — Dipasquale (Karl-Heine-Straße 63, 04229 Leipzig, 0341 24 741 821)
Магазинчик итальянских деликатесов и гастробар – одно из самых успешных и любимых заведений улицы Карла-Хайне. Горячий шоколад вам здесь предложат в маленькой или большой чашке (стоимость 2,80 € и 3,20 € соответственно). Можно попросить сделать напиток погуще или пожиже. Если не сказать, бариста приготовит на своё усмотрение, а стандарта приготовления горячего шоколада в Dipasquale нет. Меня, например, каждый раз удивляли разным по густоте напитком. Горячий шоколад, как объяснил владелец и даже показал упаковку, здесь делают из оригинальной итальянской смеси.
Помимо горячего шоколада, в Dipasquale представлены сыры, колбасные изделия, огромный выбор оливкового масла, вина, макаронных изделий и других вкусностей. Каждую пятницу с 19:00 до 21:00 в Dipasquale проводится Аперитив-буфет, где за 13 € можно чудесно поужинать в приятной итальянской атмосфере, а столик бронировать лучше заранее.
Мой выбор №1 — La Chocolaterie (Könneritzstraße 3, 04229 Leipzig)
Кафе работает со среды по воскресенье.
Внимание! Пробовать горячий шоколад в La Chocolaterie опасно! Просто потому, что вам больше нигде не захочется его заказывать, ведь в этом милом французском кафе рядом с парком Клары Цеткин готовят самый вкусный, самый настоящий, идеальный по сладости и консистенции горячий шоколад в Лейпциге. Когда мне хочется побаловать себя несколькими мгновениями вкусового чуда, я иду в La Chocolaterie, где мне растопят настоящий шоколад по особому французскому рецепту. Чашечка горячего шоколада здесь стоит 3,80 €.
Кафе принадлежит двум француженкам из Парижа и Нормандии, которые предлагают гостям заведения традиционные крепы и галеты (французские блинчики) с разнообразными начинками, тарты, макаронс, конфеты и трюфели и многие другие сладости.
Пожалуй, пойду выпью чашечку горячего шоколада. Вы со мной?
